ごきげんよう(*´∀`*)
この前の日曜日12月2日に、ダルマヤラーメン北代店に、久々に行ってきました〜！
大好きで、何回も何回も何回も行っているラーメン屋さんです。ここ2年半位は、なかなか行けなかったんだけど（数回しか行けてない）その前はよく行ってました。
久々に行ったら、メニューが新しくなってた〜。「元祖」と濃口の「ヤング」があってね。昔は断然ヤングだったんだけど、ここ数年は「元祖」と「ヤング」の中間のタイプ、なんだっけ？名前ど忘れしちゃったけど、中間のタイプにしてました。
年をとってくるとね〜(;´д｀)トホホ…
しかし、久々に来たら「中間のタイプ」が見当たらない！？ので、久々だし、愛するダルマヤラーメンを思いっきり堪能したかったので「ヤング」にしました。
注文してから、ダルマヤラーメンの歴史を読み、感慨にふけ
餃子ちゃん到着〜〜〜。餃子もね、めっちゃ美味しいの！そして、とやまるこは餃子めっちゃ好き。
角煮さん到着〜〜〜
この角煮がまた、めっちゃ美味しくって！とやまるこ は肉肉しいものはあまり好きではないんだけど、この角煮は、すっごくあっさりしていて本当に美味しいです！丁寧な下処理とかされているんだろうなぁ。さすがプロだなぁ、って思う。
そうこうしてたら味玉が到着〜。この味玉の入れ物かわいい。
そしてそして、ついに〜〜〜っ！ラーメン到着ぅぅぅ！
左が息子のヤング大、右が私のヤング普通盛り。この写真で見ると、あまり変わらないように見えるけど、やっぱり大は大きいよー。
本当は私もいつもは大なんだけど、この日は普通にしちゃったんだよねぇ。やっぱり大にしたら良かったなぁ。
見て見て〜〜〜。この美しいダルマヤラーメンを。（写真を撮りながらヨダレがジュルルん）
この大きなチャーシューも、めっちゃ美味しいの！ほんとトロロ〜ン。とやまるこ メンマもめっちゃ好き。もちろんネギも大好き。ネギって大事よね。
そしてね。麺！このめんがプリップリでめっちゃ弾力もあって、モッチモチで。本当に本当に美味しくって。毎回感動します。
頑張って麺のアップの写真撮ってたんだけど、後方にピント合ってしまって。スマホで片手でアップ撮るの難しいね。
何度かチャレンジするも、手前にピント合わせられず。
さー、写真も撮ったし（はよ食べたい）にんにく入れて〜
えぇ、次の日仕事だって、私は入れますよ。本当はもっと入れたいけど、これでも控えめ。
そして昔は、まず何も入れない状態でスープを頂き、それからコショウ等入れまた少し頂き、その後にんにくを入れていただく、とこだわっていたのだけど、も〜早く食べたくって、そんなこだわりなんて捨てちまったぜ。
ほら見て〜。このプリップリの太麺。美しい〜。でね、このスープがこれまた絶品で、本当に美味しくって。
とやまるこ ダルマヤラーメンで毎回「美味しい〜！」「あぁホント美味しいねぇ」と何回も何回も言ってしまうん。ほんっとうに美味しいから！
そしてチャーハン到着。このチャーハンが、これまた絶品なの！本当に美味しい。
ダルマヤラーメンさんは、何もかもが本当に美味しいです。食べ始めてから帰りの車の中とかまで、何回「美味しい」「美味しかった」と言うかわからんくらい美味しい！
新庄店も私は2回位行ったことあって新庄店も美味しいけど、やっぱりダルマヤラーメン北代店が1番好きだな。
ラーメンが大好きで、大好きなラーメン屋さんも何軒もあるけど、とやまるこ の中で1番大好きなラーメン屋さんは、ダルマヤラーメン北代店だなぁ！
お店もめっちゃピッカピカで、厨房もめっちゃピッカピカで、毎回感動します。お店の方もめっちゃ優しくって良い方だし、本当に大好き。いつか、この熱い想いを告白したいくらい大好きです。
お店の入り口に製麺コーナーもあって、ここも美しいの〜。
感動しつつ外へ。
あぁ、感動をありがとう。また来ますね！
