ごきげんよう(*´∀`*)
富山育ち ふなはし亭の続きです〜。遅くなっちゃった。
そして、写真多すぎて前半後半にしたけど、区切るとこ早すぎて、後半の写真結構多いと今気づく。。。
と、言うわけで、今回は、文は短くいきます!
鮑と冬瓜。スッポンのジュレ〜
器は二種類あったよ。きれい〜!
鮎の春巻き。サクサクの骨せんべい入り。これメッチャ美味しい!!!なんだかんだで一番好きだったかも(笑)
鮎は塩焼き以外で食べたことなかったかも。ほんと美味しかった!
箸置きもキレイ
とやま和牛の藁焼き
柔らか〜〜〜
水お願いしたら、こんな可愛いコップに。
とやま和牛の小丼
お肉ちゃんと、ウニ、イカ〜
お店の方が、黄身醤油をかけてくださって
まろやか〜
ワイングラス、でかくない?
とやま和牛のしゃぶしゃぶ〜。の、おろしポン酢。
器も可愛いし、これだけでも美味しそうだな
とやま和牛のしゃぶしゃぶは、器に入れられてきました
美しいわぁ
お店の方が、鯛のだし汁と、トリュフを乗せていってくださいました。
鯛のだし汁とトリュフをかけてもらった写真
きれいやねぇ (*´ω`*) ウットリ…
夏トリュフで、香りが良いんだって。黒トリュフ?黒トリュフの夏のものかな。
すごい大切に器に入ってました。
お肉の下の野菜。名前忘れちゃった。ネギと何か。
とやま和牛の食べ比べ 本日の部位
左がランプ、右がサーロイン
どっちも美味しかったけど、私はランプの方が好きかな
ちなみに、トンカツは断然ヒレカツ派よ〜
本日の土鍋ご飯。お肉とゴボウのご飯でした。ゴボウも何とかって言っておられたけど忘れちゃった
おみそ汁とお新香と、ご飯。
もちろん、おかわりしたどー!
季節のデザートは、マンゴーとアイス
マンゴーが超柔らか〜
マンゴーの下にも、柔らか〜なアイス
パッションフルーツのソース
なんか入ってた(忘れた)
食後の飲み物、私は黒豆茶にしたよ〜。
先日コーヒー飲んで眠れなかったからね。
今回は短文で書きましたが(いつもが話長すぎ)どれもこれも、ほんっとうに美味しくって美味しくって、素敵で、感激感動で。。。
こんな素敵なお店で、こんなに美味しいものをいただいて、楽しい時間を過ごして、本当に本当に嬉しかったです。
夢のような時間でした。
.:゚+(*´∀`*) ポワワ.: *:・
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※富山育ち ふなはし亭は閉店したようです。